【2007/11/15】
■ これさえ読めばプロの味に……紀文のおでんのおいしい作り方
早朝に外へ出ると、息はすっかり白くなった。日だまりのぬくもりも心地よい季節だ。そろそろ、おでんがおいしく感じられるようになってきた。最近は、コンビニですぐ買えるし、アキバに行けば缶詰もあるし、以前にも増して身近になったおでんだが、たまには自分で作ってみたい。このところあちこちでちらほらとリンクされるようになったのは、「おでんのおいしい作り方」のページ。おでんネタの大手、紀文食品のWebサイトだ。読んでみると、おでんをおいしくするのは、ほんのちょっとしたコツの積み重ねのようだ。煮汁の作り方や、たねの下処理方法を教えてくれるページもあった。挑戦してみては?
めたるまん(山崎一幸)
■ DTM MAGAZINEの「こんな商品も買っています」初音ミクで大変化
テレビの視聴者、Webサイトの読者、製品の購買者など、エンドユーザーがどんなプロフィールを持っているのか、調査するのはなかなか面倒なこと。ところがこのネット時代、誰でも簡単に観察できてしまうこともあるのだ。「Syu'squiz blog」で知ったのは、雑誌「DTM MAGAZINE」に関するAmazon.co.jpのページだ。「こんな商品も買っています」のタイトルで、DTM MAGAZINEの購入者がほかにどんな商品を買ったのかを見せてくれる、Amazonのユーザーにはおなじみの機能だ。9月号では、DTM関連の雑誌や書籍が並ぶ。ところが12月号では、涼宮ハルヒや綾波レイなどのフィギュアなど萌え系の商品が目立つようになっていた。この変わり様は、8月末に発売された「初音ミク」が影響を与えているようだ。この傾向は今後も続くのか、いずれ9月号のころのように戻ることになるのか。
めたるまん(山崎一幸)
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