[料理] ---------------------------------------------------------------------------- 夏バテ防止にいかが？エスニック料理フォトレシピ集 ---------------------------------------------------------------------------- http://www.bekkoame.or.jp/~senuma/ http://www.bekkoame.or.jp/~senuma/thai/th10/th10.html （パイナップルチャーハン） http://www.bekkoame.or.jp/~senuma/thai/th14/th14.html（カニのカレー） 夏本番、毎日の暑さに食欲が無くなった人も多いのではないだろうか。そんな人に うってつけのエスニック料理フォトレシピ集ページ。実際に調理して試食したものだ けを掲載したという。レシピに加え調理方法が手順に沿った写真で解説されているの で、馴染みのない料理で調理加減の判らない時でも安心だ。タイ料理のパイナップル チャーハンやカニのカレーを始めとして、韓国、ベトナム、インド、アラブ、メキシ コ料理のレシピも充実している。また、スパイスやハーブの食材情報なども写真付き で説明されている。 [Reported by ROKO] (96年8月6日)