*******************「ウォッチャーのイチオシサイト紹介!」******************* 毎週水曜日は「ウォッチャーのイチオシサイト紹介!」の日です。ここでは、世界 中の新鮮なインターネット関連情報を編集部にレポートしてくれるネットサーフィン の達人「ウォッチャー」の方々が、その鋭い視点で選んだお薦めサイトを紹介します。 ----------------------------------------------------------------------------- 第15回レポーター: 納富 活成(NotMe) 氏 「たかがラーメン、されどラーメン」 あなた好みのラーメンはココでさがそう! http://www.hiryu.co.jp/ramen/ (東京のラーメン屋さん) http://www.bekkoame.or.jp/~mizukawa/etc/ramen.html (OH! RAMEN LINKS!) 「ラーメン」..これほどまでに日本人に愛されている食べ物はあるだろうか?ま だ小さい頃、お母さんにおやつに作ってもらったチキンラーメン。受験勉強の真最中、 深夜にラジオを聞きながら食べたカップラーメン。学生時代、お金のない時にとりあ えずお腹を膨らませるために食べたラーメンライス。働いてお酒を飲んだ帰り道、ふ と立ち寄ってしまう屋台のラーメン。いずれも身体の芯まであたたかくしてくれたあ のラーメン。 そんなラーメンを扱ったホームページは数多い。どれもこれもラーメンに対する愛 情のこもったページばかりだ。しかしその中でも質・量共に最も充実した私のおすす めページがドラゴン拉麺会の「東京のラーメン屋さん」である。96年9月現在、東京 のラーメン屋さん約630件の営業時間からアクセス方法までの詳しい店舗情報が掲載 されている。このページのメニューは豊富だが、まず見て欲しいのが「とらさんディ レクトリー」。ここでは、店名、味の特徴、札幌、喜多方といったラーメンの出身地 などからラーメン屋さんを検索できる。これを使えば簡単に、その日のスケジュール や体調に合わせておいしいラーメン屋さんを探すことができる。これを更にパワーア ップさせた「とらさんサーチ」では「AND,OR条件」をつけて文字列検索をすることも できる。 これだけでも十分に便利で素晴らしいページであるが、何よりこのページが他のラ ーメンページと一線を画しているのがオンラインマガジン「月刊とらさん」だ。月1 回更新されるこのコーナーは、ラーメンフリーク達をうならせる話題が満載だ。ライ バル店同士を紹介する「対決シリーズ」や、麺やスープ、有名ラーメン店の派閥を解 説する「ラーメン専門用語の基礎知識」などは、ラーメンマニアを自称するものの基 礎知識として、また女の子に知ったかぶりをする際の情報源としても大変に重宝であ る。他にも「あの店はいずこへコーナー」「深夜・早朝営業しているお店特集」とい った一味違った特集があったりとラーメン情報が目白押しである。ラーメン好きはも ちろんのこと、それほど好きでない人が読んでも十分に楽しめる内容だ。残念なのは、 情報が東京圏のみに限られていることだろうか? しかし、東京圏以外の人も、決して悲しむことはない。全国のラーメンページを一 同に集めたページ「OH! RAMEN LINKS!」があるからだ。ここでは、北は北海道から南 は九州まで津々浦々のラーメンページ達をくまなく網羅している。国内のラーメンシ ョップの紹介はもちろんのこと、海外のラーメンページやラーメンの通信販売の紹介 まで、ありとあらゆるラーメン情報へとアクセスすることができる。筆者も出張の前 には必ずこのページをチェックして各地方のおいしいラーメン屋さんを訪ねることに している。 ところで、こうしたページの作者達は実は同じメーリングリストのメンバーである。 札幌医科大学の中村先生主催の「ラーメンML」では約900人のラーメンフリーク達が 日々ラーメン情報を交換している。「あそこのラーメンがアツイ!」と聞くや否やラ ーメンツアーが催される程の情熱家ぞろいなので、興味のある人は、以下の「参考 URL」を覗いてみて欲しい。最後に、筆者が食べ歩いた全国約200店舗の評価を載せて いるページのアドレスも紹介しておく。 「たかがラーメン、されどラーメン」。さて今日の貴方のラーメンは? (参考URL) http://maruko.anat.sapmed.ac.jp/lamen/index.html(ラーメンMLのページ) http://www.st.rim.or.jp/~nohtomi/nohtomi3.html(NotMe君のラーメン日記) (96年10月2日)