|
|
|
|
－2001年9月21日－ お酒の博物誌http://www.gekkeikan.co.jp/databank/日本酒のことが詳しく判るデータベースとあるが、日本酒のみではなく、健康に関する話題、お酒の飲み方、マナー、飲酒文化など内容充実。米、麦、ぶどうなどの原料を発酵させてつくる酒が醸造酒、発酵させた後、蒸留するのが蒸留酒（焼酎、ウィスキー）、これらの酒に香料や糖を加えてつくるのが混成酒（梅酒、リキュール）。読んでいるだけで、次々と種類を変えて飲んでみようという気になってくるので、呑み助には危険なページかもしれない。 [Reported by ROKO] |