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－2002年1月18日－ 食のいろいろ研究室http://www.netmuseum.co.jp/link/food.htmlごはん、パン、肉や野菜といった食材についてあれこれ取り上げているサイト。「え、おなかが空いた、何か食べたい？」っていう時に、食の効能もちょっと頭の中にいれてみるのもいいかも。あなたの周りにある食べ物にも、いろいろな種類や、知られざる栄養や、隠された歴史があるはず。この研究室で、そんな“食”のさまざまな情報を味わってみては？(だめそうな時には、頭脳パンのレシピで頭脳パワーアップをしてみてね) 。 [Reported by yokoi@rr.iij4u.or.jp] |