－2002年8月13日－ 和食普及研究会 http://www.wasyokuken.com/ 　帰省をして日本っていいなぁと感じる方、夏バテの中、朝一番の和食に子供の頃を思い出す方、そんな方に見てもらいたいのが、この「和」の食材サイトだ。米、味噌、醤油、海苔、納豆、漬け物といった和食材メーカーからの情報が満載だ。さまざまなうんちくを知った上で、レシピをチェックしてから和食をいただくと「和」の効果を満喫できるだろう。 [Reported by yokoi@rr.iij4u.or.jp]

【INTERNET Watchホームページ】