西村敦子の「使える！　まる得サイト」：焼き肉パーティや大人数のバーベキューに便利！業務用単位のお肉がお得な「グルメショップすみよし」

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焼き肉パーティや大人数のバーベキューに便利！
業務用単位のお肉がお得な「グルメショップすみよし」

● バーベキュー、ホームパーティにおすすめの精肉仕入れのお店

　夏休みも終わり、秋の行楽シーズン真っ最中。遅めの夏休みを取っているという方もいらっしゃるかもしれません。今年は海外旅行などで遠出をせずに近場でゆっくりするのが流行だそうですが、確かに自分も近場の行楽地を再発見してみたり、仲間とホームパーティなどで楽しむことが多くなりました。

　さて、そんなホームパーティをするときに欠かせないのが、メインになる食材。その主役の「肉」の入手でおすすめなのが今回の「グルメショップすみよし」です。販売単位が500g、1kgなど多めなので1人暮らしだと使いにくいのですが、バーベキューなどで大量に必要だったり、持ち寄りで1品を多めに作らなければいけないときなどにはとても便利なショップです。

● 国産和牛の牛すじが1kgあたり950円

http://g-sumiyoshi.com/
グルメショップすみよしのホームページ。価格はこの本店がいちばんお得

　グルメショップすみよしは、山梨県に実店舗がある精肉店。もともと業務用の精肉卸と小売りをしていましたが、3年ほど前からネットショップもオープンしています。このネットショップも注文の半分以上は業務用だそうですが、個人でも同じように豊富な種類のお肉がお得な価格で購入できるのが魅力です。

　扱うお肉は、牛肉、豚肉、鶏肉の基本的なアイテムはもちろん、馬肉、ラム肉、合鴨肉、珍しい部位やホルモンなども。焼鳥やそうざいなどの加工食品も多く取り扱っています。

　一番人気は煮込みなどに使う「牛すじ」。国産和牛で1kgあたり950円という価格で、個人からも居酒屋などの業務用としても大量に注文があるそうで、常にランキング入りしています。

　個人的にいつも購入しているのは鶏肉のササミです。脂肪分が少なくメタボ対策にぴったりなので愛用しているのですが、スーパーなどでは取り扱う量もそれほど多くないですし、脂分がない分ごまかしが効かず、ダメなものに当たるとまったくおいしくないのが悩みでした。

　が、グルメショップすみよしの「つくば鶏」のササミは、価格も高くないのに、やわらかくておいしいお肉。バラ凍結なので2人暮らしの我が家でも少量ずつ使いやすく、とても気に入っています。

おいしくて気に入っている「つくば鶏」のササミ。1袋の量は多いのですが、バラ凍結なので小分けで使えて便利です。B品の場合はまるごと凍った状態で届くので半解凍して小分けするか、まるごと調理して作り置きします

● 半額近い「B品」なら国産ササミが2kgで900円などさらに格安

　また、鶏肉を中心にランダムに入荷する「B品」はさらにお得。たとえば国産のササミが2kgで900円、フライドチキンなどに使うウィングスティックが2kgで750円、手羽先が2kgで850円など、通常の半額近い安さ。

　B品と言っても、解体する際に失敗して形が悪くなってしまったものや、大きさが規格外のものが中心で、肉質そのものは同等品です。たいてい1品で30セット程度しか入荷しないので、公開されたその日に売り切れることもしばしばです。

　このB品は入荷も不定期なので更新情報の入手はなかなか難しいのですが、ちょくちょく「入荷」→「SOLD OUT」を繰り返しているので、お気に入りのページを直接ブックマークして、ときどきチェックするのがおすすめです。

　我が家でも、ササミがB品で出るとよく買っていますが、「つくば鶏」にはかなわないものの、まったく問題ない普通のササミです。2kg単位で凍った状態で届くので小分けが必要ですが、ふだん使いには十分です。

　実はこのB品のササミ、犬猫の飼い主さんにはよくジャーキー作りに使われているそうです。普通に食べている自分としては複雑な気分ではありますが、安全なもので手作りしてあげたいという飼い主さんの気持ちもよくわかります。

　また、犬向けには毛づやがよくなるという「馬肉」も隠れた人気で、生で食べさせられる国産馬肉の切り落とし1kgが630円とペット向けとしても現実的な価格です。


お買い得なタイムセールはすぐに売り切れになることが多いが、ときどき入荷するので、ブックマークしてときどきチェックすることをおすすめ	国産馬の切り落とし1kgは630円。毛艶が良くなると愛犬家のクチコミで人気商品になったため、馬肉を多く扱う屠場と契約し、定番メニュー化した

● 午前10:00までに注文した分は当日発送

　冷凍のアイテムなら長くもちますから、個人で購入しても便利なのですが、基本的には送料が全国一律で840円かかるのがネック。冷蔵や冷凍便なのでしかたないところはありますが、購入金額が3000円以上で740円、8000円以上で送料500円など何段階かで割り引き（沖縄県の場合は各料金にプラス300円）され、完全に送料無料になるのは購入金額が2万円以上から。

　そのため、「明日のおかずに」という手軽さで購入するには向いていませんが、ある程度量を買うときには送料分を考えてもやはりお得。クレジットカードのほか、代金引換（別途、代引き手数料315円が必要）や銀行振込などの利用もできるので、支払いはスムーズです。また、配送は迅速で、午前10:00までに注文した分は当日発送。最速で翌日に届きますから、週末に突然焼き肉パーティが決まった！　なんてときにも間に合います。

段ボールは再利用、緩衝材は新聞紙ですが、そのぶんお肉は格安

　グルメショップすみよしは、本店のほかにも楽天市場やYahoo！ショッピングにも店舗がありますが、価格は本店がいちばんお得。ただ、購入者のコメントの充実度では楽天市場がダントツで役に立ちます。

　普段グルメショップすみよしのホームページを使っていると、どの店舗も作りがかなり独特なので、正直もうちょっと見やすくなるといいな、と思うところもありますが、このあたりは今後に期待。

　梱包代を上乗せしないで済むように、と配送の際の段ボールは再利用のものですし、緩衝材も新聞紙を利用しているなど普通のショップとは違うところもありますが、そのぶん価格は十分魅力的。使い慣れると、とてもお得で便利なショップです。

関連情報

■URL
　グルメショップすみよし
　 http://g-sumiyoshi.com/
　西村敦子の「使える！　まる得サイト」バックナンバー一覧
　 http://internet.watch.impress.co.jp/cda/marutoku_backnumber/

2008/09/12 17:46

西村敦子（にしむらあつこ）
1973年東京都生まれ。IT系出版社を経てフリーライター兼編集者に。「お得」「半額」「限定」に弱く、お得サイトを見つけては知り合いにメッセンジャーで送りつけている。ブックマークからリアルの机の上まで、整理が苦手なのが悩み。

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