データクラフトがラーメン素材も販売、札幌11店のスープ冷凍宅配

「札幌謹製　屋食ラ～麺」トップページ

　写真素材集「素材辞典」の販売などを手がける株式会社データクラフトは、ラーメン通販サイト「札幌謹製　屋食ラ～麺」を開設した。販売開始は2月1日で、札幌のラーメン店11店舗の味を全国に届ける。

　取り扱う商品は、あらかじめお土産用などにパッケージとして販売されているものではなく、「札幌謹製　屋食ラ～麺」オリジナルのもの。実際に店舗で提供されているスープを専用の配送トラックで集荷し、冷凍パック化。各スープになじむ麺や具材とセットにして出荷する。

　スープを提供する11店舗は、「麺や けせらせら」「札幌ラーメン 山嵐」「つけめん Shin」「凡の風」「ラーメン 空」「豚ソバfuji屋」「らーめん いおり」「麺処まるは」「麺eiji」「国民食堂」「麺屋高橋」。

　価格は、2食入りで1400～1900円。支払いはクレジットカードと代金引換に対応する。送料は地域によって異なり、720～1600円。代金引換では別途手数料が発生する。

　なお、「札幌謹製　屋食ラ～麺」の通販システムは、データクラフトが運営する画像素材・フォントなどの通販サイト「デザインポケット」のシステムを使用している。購入には「デザインポケット」への会員登録（会費無料）が必要で、購入履歴や発送状況の確認も「デザインポケット」上から行う。

　「札幌謹製　屋食ラ～麺」は、「デザインポケット」の営業を担当しているラーメン好きの社員が企画。データクラフトの本社がある札幌のラーメン店をスタッフとともに食べ歩き、若い店主が運営するラーメン店11店舗の協力を得て実現した。4月末まで3カ月間の限定販売となっており、売り上げ状況などを見て事業化も検討したい考えだ。