Google、検索結果に食べ物の栄養成分を表示

　米Googleは30日、検索結果において1000以上の野菜や肉、料理の栄養成分情報を表示する取り組みを開始した。ウェブ検索だけでなく、音声検索やモバイル検索からも利用できる。なお、現時点では米国のみで徐々に展開しており、日本では対応していない。

　「じゃがいも」や「にんじん」などの食品だけでなく、「ブリトー」や「五目焼きそば」といった料理の栄養成分も表示する。例えば、「バナナのタンパク質はどのくらい？」や「アボカドのカロリーはどのくらい？」と検索すれば、検索結果に答えが出てくる。

　栄養表記は検索ワードの関連情報を表示する「Knowledg Graph」を活用しているという。これにより、「夏かぼちゃ」を検索すると、同じ夏かぼちゃの一種である「ズッキーニ」がドロップダウンメニューに関連する食べ物として表示される。