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「農山漁村の郷土料理百選」をネットで人気投票、農水省主催 |
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農林水産省は、国民に支持されうる郷土料理を「農山漁村の郷土料理百選」として12月中旬に選出する。これに伴い特設サイトを開設し、インターネットを活用した人気投票を9月1日から10月10日まで実施する。 農山漁村の郷土料理百選は、食文化を通じた地域振興を図り、都市と農山漁村の交流を促進するのが狙い。インターネット投票では、刊行物や農村振興モニターのアンケートなどを参考にして選んだ約1,650点の候補料理を掲載。候補料理には、石狩鍋（北海道）やきりたんぽ鍋（秋田県）、行田フライ（埼玉県）、ひつまぶし（愛知県）、讃岐うどん（香川県）、トルコライス（長崎県）、ゴーヤチャンプルー（沖縄県）などが挙げられている。 農水省はインターネット投票の結果を参考にして、10月24日に約300点まで候補料理を絞り込み、その後12月中旬に料理研究、食文化などの有識者8人で構成される「郷土料理百選選定委員会」（委員長：服部幸應氏）で最終的に選出する予定だという。
関連情報 ■URL ニュースリリース http://www.maff.go.jp/www/press/2007/20070827press_4.html 農山漁村の郷土料理百選（投票は9月1日から） http://www.rdpc.or.jp/kyoudoryouri100/
（ 増田 覚 ）
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