業務用品の食材をアウトレット価格で！
まとめ買いやイベントに「業務用アウトレット市場」

●一般消費者にも見えるようになった「業務用」の世界

業務用アウトレット市場 http://www.b2b-outlet.jp/

　「業務用」というと、もともとは飲食店や業者間で利用されているものでしたが、ここ数年で「業務用スーパー」と言われる、主に食材を扱う大型店舗が各地でオープンして人気を集めています。

　業務用スーパーは、たいてい倉庫のようなシンプルな店舗で、ケース単位やキロ単位の販売、簡易パッケージでの提供により極力コストカットされ、その分お得な業務用価格で販売されています。基本的には飲食店や小売り業者などの法人利用がメインで、会員登録や年会費の支払いが必要な店舗も多いのですが、実際には個人でも購入可能なところも少なくありません。ご近所や友人などで分け合うなどして、上手にまとめ買いする利用者も多いようです。

　インターネット通販の普及と浸透によって、そうした実店舗に足を運ぶ時間のない人にとっても、こうした「業務用」の世界がよく見えるようになりました。

　オフィス用品の「Askul」、工具や作業用品などを扱う「MonotaRo」など、すでに広く知られているサービスから、アパレルの仕入れに使われる「スーパーデリバリー」のような会費制のネット問屋まで幅広く展開されています。

　ネット上では、業務用スーパーの店舗で見える以上に、より業者間取引「BtoB」色が濃いものにアクセスしやすいため、利用するにはある程度注意が必要ですが、会社や街で行われるイベントから趣味のサークルまで、案外大人数が集まる機会も少なくないもの。利用しやすいサイトを知っておいて損はありません。

　今回は、そんな業務用のアイテムを取り扱うサイトのなかから、食料品も扱っているサイトをご紹介。余剰在庫を中心に、業務用食材や製品がアウトレット価格で販売されている「業務用アウトレット市場」です。

●送料無料、手数料・消費税込みのアウトレット価格

　「業務用アウトレット市場（http://www.b2b-outlet.jp/）」は、業務用食材卸売市場「Mマート」（http://www.m-mart.co.jp/）と、業務用総合卸売市場「Bnet」（http://www.bnet.gr.jp/kitchen/）の姉妹サイトです。

　MマートもBnetも、多くの出品者が登録されているBtoB市場で、そこに出品している売り手が、アウトレット価格で提供しているものを集めたコーナーがこの「業務用アウトレット市場」。業務用でお得な食材や製品がさらにアウトレット価格で販売されています。

　購入には「買い手会員登録」が必要ですが、会費などが必要ないため登録しやすく、登録してすぐに使えて便利です。ただし、基本的にはBtoBサービスのため、「食材を仕入れる企業またはお店」を対象としています。それ以外の場合の利用は自己責任になりますが、たとえば会社のイベントでバーベキューをするとかお花見などで大量に食材が必要なときや、地域イベントなどで調達担当になった際など、覚えておくと重宝します。

　登録されいているアイテムのなかでも、とくに豊富なラインナップを誇るのが食材。本格的な業務用の量ではありますが、送料無料で、手数料・消費税込の買いやすい価格。掘り出し物の宝庫です。

食品、食材アウトレット市場。基本的にどのアイテムも2週間限定で登録されますが、人気のアイテムはすぐ完売します	お茶やコーヒーも扱っています。アイスコーヒー用の豆（細挽き）が1kgあたり1030円。送料・代引き手数料とも無料。購入は3kgから。オフィス用のほか、ご近所やお友達との共同購入もおすすめです

●支払いは代引きのみ、日付指定も可能

　「業務用アウトレット市場」は、「食材」や「食器」、「インテリア」など項目ごとにカテゴリー分けされていますが、注目はやはり「食材」のコーナー。余剰在庫や規格外のもの、賞味期限が迫ったものなど格安のアイテムが加工品から生鮮食料品まで数多く登録されています。

　どれもキロ単位、数百個単位で販売されていますが、価格が格安のため量を勘違いしてしまいそうです。数量は注文の前に、よくチェックしておきましょう。各商材の商品詳細ページで「アウトレット価格」が単位あたりの単価、「受注最小ロット」にある価格が実際に購入できる最少単位です。

　「提供総数量」は今回の登録で提供されている総数のことで、売り切れ間近かどうか、最大いくつ購入できるかがわかります。そのほか、この商品詳細ページでは産地や賞味期限なども明記されているため安心して購入できます。

　実際に購入する場合は、この商品詳細ページで「以下の規約に同意して注文する」のリンクをクリックして進み、購入ロットを指定して「買い物カゴに入れる」で購入に進みます。

　決済方法は代引きのみ。注文後、注文確認のメールが届き、発送時にも、発送のお知らせとともに伝票番号がメールで届きます。1週間以内であれば、日付指定も可能な場合が多いようです。

送料込みで総額2250円だったメロン。支払いは代引きです	1箱に4～8個入りで、等級もサイズも混在しているタイプでした

　ちなみに、買い手登録するとメルマガだけでなく、各社からのメールも届くため、店舗運営には便利。ログイン後に「買い手会員Myページ」から「こんな商品探してます！」のコーナーを利用すると売り手企業に一斉にアピールも行えます。ただし、逆にスポット利用の場合は多くのメールを受け取っても支障がないメールアドレスで登録したほうがいいでしょう。

　会社や学校、地域や趣味の団体など、大勢で集まるイベントが多い夏。「業務用アウトレット市場」は、業務用食材やアイテムの調達にぴったりの、超お得サイトです。